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Quem disse que bolo de chocolate não pode?!

E que tal aproveitar o final de semana para testar esta receita recheada de ingredientes saudáveis?

Anota aí!

Bolo Fit de Cacau

Ingredientes:
– 2 colheres de sopa de óleo de coco;
– 3 ovos de 2 claras;
– 1 xícara de Ziam®*;
– 4 colheres de sopa de cacau em pó;
– 1 1/2 colheres de sopa de Palatinose®*;
– 1/2 xícara de farinha de coco;
– 1 colher de chá de fermento.

*Ziam® disponível aqui na farmácia.

Modo de preparo:
Bater o óleo de coco e os ovos durante 3 minutos no liquidificador. Acrescente aos poucos o Ziam®, a Palatinose® e o cacau e bata por mais 3 minutos. Desligue e acrescente o fermento, mexendo devagar. Coloque em uma forma antiaderente ou de silicone e asse em forno baixo pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar.

Você sabia?

– A Palatinose® é o único carboidrato de baixo índice glicêmico totalmente acessível que age como fonte direta de glicose para o organismo;
– Age na oxidação de gordura;
– Protege os dentes (não cariogênica);
– Fornece energia por mais tempo;

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Perfil
Mona Lisa Bevilacqua

Empresária, Graduada em Farmácia Industrial, Pós-graduada
em Manipulação Magistral Alopática, MBA em
Cosmetologia e
com cursos de
cosméticos realizados
em Paris e Mônaco.
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